A partir de terça-feira (28), o chef argentino Luciano Luchetti – “El Laucha” – e seus convidados de honra comandam uma nova temporada de “Locos X El Asado”. Dessa vez, o mote dos oito episódios inéditos é a invenção de sabores e receitas que passam pela brasa no Food Network.
De carnes suculentas a massas crocantes e molhos encorpados, todas as delícias recebem preparos cuidadosos nos quais o domínio do fogo, do carvão e da lenha, é fundamental para adicionar camadas de sabor – seja na churrasqueira ou no forno de barro.
Em cada episódio de meia hora El Laucha recebe convidados especiais que o ajudarão a preparar – e a apreciar – uma refeição. Chefs e cozinheiros de diferentes países da América Latina trazem sabores regionais, receitas autorais e truques de profissionais para a série.
Com humor a casualidade de um encontro entre amigos, os chefs compartilham o passo-a-passo para as receitas de uma carne e de seus acompanhamentos. Durante o preparo aparecem dicas sobre cortes, marinadas, molhos, saladas e drinks. Cada convidado traz consigo as referências de seu próprio país – assim, as culturas da América Latina se encontram na grelha e dão origem a novos sabores.
A nova temporada de “Locos X El Asado” estreia dia 28 de janeiro, às 22h no Food Network.