O PlayPlus, serviço de streaming da Record, acaba de lançar uma nova produção original, realizado pela equipe da Record Minas.
Dividida em seis episódios, “Quitandas e Quitandeiras“, que já está disponível no serviço, é uma série especial de reportagens que pretende mostrar a riqueza da tradicional culinária mineira.
A produção percorreu várias cidades do estado atrás de boas histórias e receitas tradicionais de dar água na boca. Essas localidades se declaram patrimônio imaterial das quitandas e puderam mostrar um pouco de sua cultura durante as reportagens.
As quitandeiras de Minas que aparecem na série fazem e vendem as quitandas de forma totalmente artesanal. São bolos, doces e biscoitos, com receitas transmitidas, na maioria das vezes, oralmente e passadas de geração para geração, como verdadeira e valiosa herança familiar.
Os episódios de “Quitandas e Quitandeiras” do PlayPlus são: Quitandas Mineiras Jabuticabas Sabará (guloseimas feitas à base da fruta); Quitandas Mineiras Lamparina Nova Lima (quitute de massa folhada e coco); Quitandas Mineiras Mestras Igarapé (biscoito de polvilho no forno à lenha); Quitandas Mineiras Pará de Minas (biscoito de amendoim), Quitandas Mineiras Bolo de Arroz Diamantina e Quitandas Mineiras Lagoa Santa (rosquinha de amoníaco das doceiras da Lapinha).
O PlayPlus está disponível para smartphones nas lojas de aplicativos da App Store (iOS) e Google Play (Android), para diversos modelos e marcas de SmarTVs, e também pela web.