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A Sundance TV estreia no próximo dia 8 de julho, domingo, às 22h, o documentário The Coffee Man, que acompanha o barista bósnio Sasa Sestic na busca pela xícara de café perfeita.
Ele inicia sua jornada na Etiópia, onde o café é cultivado, e chega até Seattle, nos Estados Unidos, berço do movimento pelo café e onde Sasa disputa o Campeonato Mundial de Baristas. No meio do caminho, conhecemos cultivadores, vendedores de café e todos os envolvidos no ciclo de vida do grão.
The Coffee Man é um documentário altamente pessoal e contemplativo que mostra até onde vai o esforço humano para vencer e para chegar ao nirvana do café.
