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Guia da TV

SEALe Cordon Bleu

Sejam bem vindos a Le Cordon Bleu, a mais tradicional escola de gastronomia do mundo, que pela primeira vez mostrará os segredos de suas aulas na televisão. Todas as técnicas da cozinha clássica, aprendidas e aprimoradas ao longo dos séculos, que são os pilares da gastronomia contemporânea. Estes conhecimentos são a base das aulas, unindo a herança francesa com saberes de diferentes culinárias ao redor do mundo. Em episódios diários, gravados na sede da escola em São Paulo, diferentes temas serão abordados: cozinha clássica, nouvelle cuisine, culinária molecular, cozinhas regionais. Há muito para aprender. A aula já vai começar.


Variedades (Culinária).   30 min.   
Elenco: Chefs Le Cordon Bleu



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